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ご飯をお鍋で炊く方法

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ご飯をお鍋で炊く方法

■2018/10/24 ご飯をお鍋で炊く方法



今日は朝時間があったのでご飯を炊きました。
いや、いつもやってるよ、と皆さんは仰るかもしれません。
そうですよね。皆さんは毎日炊いているかもしれません。
私は一人暮らしの特権でたまに時間のあるときに炊く程度です。
ですから、炊飯器はいらないと毎回、お鍋で炊いています。

ご飯をお鍋で炊く方法
まず三合としてお米を洗います。
そのままお鍋に入れて水を600cc加えます。
蓋をして30分つけておきます。
30分経ったら強火で沸騰するまで炊きます。
水がこぼれないくらいに沸騰してきたら弱火にします。
そのまま、三合だったら9分,二合だったら8分弱火で炊きます。
時間が来たら、火を止め、15分蒸らします。
15分経ったら出来上がりです。
ここまでの工程で絶対蓋を開けてはいけません。
それがポイントです。

面倒くさそうでしょ?
やってみると案外楽しいものです。

タイマーで計ってきっかり時間を守れば誰にでも
美味しくご飯が炊けますよ。

是非、やってみて。

アツアツの時にラップに包んで冷凍しておけばいつでもレンジでチンして食べられます。

なんか貧乏くさいかな?

見方によっては・・・。

炊飯器置く場所がないんですよね。キッチンが狭すぎて。

ま、そういう訳です。

今日の夜はカレーで決まり!





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